Nuestro gusto por el trabajo bien hecho
En Concentrados Villaviciosa S.A. (Covillasa) elaboramos zumos y concentrados de fruta con estándares internacionales, auditorías externas y trazabilidad total. Formamos parte del Grupo El Gaitero, con un legado centenario ligado a la manzana.
- Calidad certificada y control analítico por lote
- Cumplimiento de AIJN y principios APPCC
- Compromiso con sostenibilidad y mejora continua
Nuestras instalaciones
Oficinas y administración
Villaviciosa (Asturias). Centro de coordinación comercial, calidad y logística, vinculado a la tradición en transformación de la manzana.
Planta de producción
La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). Ubicación próxima a zonas de cultivo que garantizan disponibilidad de materia prima y una operativa eficiente.
Calidad y seguridad alimentaria
Trabajamos según el Código de Prácticas de AIJN, aplicamos APPCC y cumplimos la legislación alimentaria europea. Realizamos auditorías externas por organismos independientes y aplicamos controles sensoriales y fisicoquímicos por lote para asegurar consistencia y homogeneidad.
- Trazabilidad extremo a extremo
- Controles por lote y liberación de producto
- Mejora continua y verificación independiente
Certificados
Si necesitas certificados en otros idiomas o formatos, indícanoslo y te los hacemos llegar.