Historia y Origen de la Compañía
Concentrados Villaviciosa forma parte del prestigioso grupo El Gaitero, una empresa familiar con una rica historia que se remonta a 1890. Desde sus inicios, El Gaitero se ha dedicado a la elaboración de productos derivados de la manzana, estableciéndose como un referente en el sector. Su experiencia y tradición han sido pilares fundamentales que han permitido a la compañía crecer y adaptarse a lo largo de más de un siglo, siempre manteniendo un compromiso inquebrantable con la calidad.
En 1975, bajo la misma filosofía de excelencia y tradición, se fundó Concentrados Villaviciosa. Especializándose en la elaboración de conservas vegetales, esta nueva rama de la empresa centró su atención en la producción de concentrados de manzana y pera. Desde entonces, la marca ha trabajado incansablemente para perfeccionar sus procesos y ofrecer productos de alta calidad, respetando siempre los rigurosos estándares establecidos por sus predecesores.
La integración de valores familiares ha sido una constante en la historia de Concentrados Villaviciosa. La empresa ha sabido mantener una gestión basada en la confianza, la transparencia y el respeto por las tradiciones, sin perder de vista la innovación y la adaptación a las nuevas exigencias del mercado. Este equilibrio entre tradición y modernidad ha permitido a la compañía consolidarse como un referente en la industria de conservas vegetales.
A lo largo de los años, Concentrados Villaviciosa ha demostrado una capacidad notable para evolucionar y mejorar sus productos, siempre con el objetivo de satisfacer las necesidades de sus clientes. La empresa sigue siendo un ejemplo de cómo una gestión familiar puede perdurar y prosperar en un mercado competitivo, gracias a su dedicación a la calidad y a la preservación de sus raíces.
Nuestras Instalaciones y Proceso de Producción
En Concentrados Villaviciosa, nuestras instalaciones juegan un papel fundamental en la calidad de nuestros productos. Ubicadas en Villaviciosa, Asturias, nuestras oficinas forman parte del histórico grupo El Gaitero, una región conocida por su arraigada tradición en la elaboración de derivados de la manzana. Este entorno no solo nos proporciona un contexto cultural rico, sino que también nos permite mantener un vínculo estrecho con las raíces de nuestra industria.
La planta de producción de Concentrados Villaviciosa se encuentra en La Almunia de Doña Godina, Zaragoza, en la comarca de Valdejalón. Esta ubicación no es casual; la región es famosa por la calidad superior de sus frutas, las cuales utilizamos como materia prima fresca para nuestros productos. La proximidad a fuentes de fruta de alta calidad nos permite garantizar que solo los mejores ingredientes se conviertan en parte de nuestros concentrados.
El proceso de producción en Concentrados Villaviciosa comienza con la recolección cuidadosa de la fruta, asegurando que cada pieza cumpla con nuestros estrictos estándares de calidad. Una vez recolectada, la fruta se transporta a nuestras instalaciones donde se somete a un riguroso proceso de selección y limpieza. Este paso es crucial para eliminar cualquier impureza y preparar la fruta para la siguiente fase de producción.
Posteriormente, la fruta se somete a un proceso de extracción de jugo utilizando tecnología de última generación. Este jugo se concentra mediante métodos que preservan su frescura y calidad, evitando la pérdida de nutrientes esenciales y el sabor natural. El concentrado resultante se almacena en condiciones controladas para mantener su integridad hasta el momento de su distribución.
Nuestro compromiso con la frescura y la calidad se refleja en cada etapa del proceso de producción, desde la selección de la fruta hasta la elaboración del concentrado final. Este enfoque nos permite ofrecer productos que no solo cumplen con las expectativas de nuestros clientes, sino que también honran la tradición y el legado de la elaboración de derivados de la manzana en Asturias y Zaragoza.